Arriva il Natale: 5 regole per mantenersi in forma durante le feste

Il Natale porta con sé profumo di pandoro e panettone, per non parlare di torrone di tutti i tipi, mandorlato e dolci farciti in tutti i modi possibili, tra creme e cioccolata, marmellate e pistacchi, frutta candita e frutta secca caramellata… e chi più ne ha più ne metta! Grandi festeggiamenti… ma occhio all’alimentazione! Le […]

Leggi tutto

Cannella: la spezia di Natale… e non solo!

Pubblicato in: Nutrizione Sana

Le festività si avvicinano e per strada si sentono profumi che riempiono l’aria, in particolare durante i tipici mercatini… Tra tutti uno dei più riconoscibili è il profumo della cannella: non per niente è chiamata anche la spezia del Natale! Come utilizzare questa spezia La cannella è una spezia molto versatile, si può usare, ad esempio, […]

Leggi tutto

Cos’è il Rooibos, infusione di salute per tutti!

Avete mai sentito parlare del Rooibos? Anche noto come tè rosso africano, il Rooibos è un ottima alternativa al classico tè e può essere usato da tutta la famiglia per il suo scarso contenuto di tannini e l’assenza di teina. Le proprietà  Questo infuso è ricco di polifenoli, flavonoidi e ha un buon contenuto di Vitamina C, […]

Leggi tutto

Alimentazione dei bambini: i consigli della Nutrizionista

Una buona alimentazione dei bambini rappresenta la migliore prevenzione contro molte malattie dell’infanzia ed è utile per prevenire alcune malattie nell’età della crescita e in età adulta. Le corrette abitudini alimentari si apprendono già dall’infanzia, è quindi importante incoraggiare i bambini a seguire una dieta bilanciata fin dalla più tenera età. I consigli della Nutrizionista Suddividere l’alimentazione […]

Leggi tutto

Vittima della sindrome premestruale? Dai una svolta con l’alimentazione!

La Sindrome Premestruale comprende tutti quei sintomi  che si manifestano alcuni giorni prima della mestruazione (7-8 giorni prima) e che con essa scompaiono. I sintomi sono numerosi e variano come tipologia e intensità da persona a persona. I sintomi: quali e a cosa sono dovuti? La Sindrome Premestruale interessa il 20-50% delle donne in età […]

Leggi tutto

Mangiare poco e non dimagrire: colpa del “metabolismo basso”?

Si sente spesso parlare di “metabolismo basso”, tanto che è diventata ormai una terminologia comune soprattutto tra le persone più mature, in menopausa o con patologie legate all’alimentazione (diabete, pressione alta, problemi alla tiroide), che, pur cercando di limitarsi a tavola, non riescono a calare di peso. Purtroppo, le diete “fai da te” possono portare a […]

Leggi tutto

Come cucinare la pasta nel modo corretto

Spesso si sente parlare della digeribilità della pasta in relazione al tempo di cottura: c’è chi dice che la pasta al dente sia più digeribile, chi al contrario preferisce una cottura più lunga per avere meno problemi di digestione. Qual è la verità? La risposta giusta sta nel mezzo ovvero né troppo cruda né troppo […]

Leggi tutto

Halloween in tavola: i benefici delle zucche

L’autunno comincia quando gli alberi si tingono di giallo e rosso, si sente nell’aria profumo di caldarroste e dai fruttivendoli vengono esposte… le zucche! Identikit della zucca Un alimento dietetico Questo frutto (ebbene sì, la zucca è un frutto!) con le sue 26 cal per 100 g, è un vero alimento dietetico! I carboidrati sono appena […]

Leggi tutto

La melagrana, superfood d’autunno

La melagrana, simbolo antichissimo di ricchezza e fertilità, è un frutto preziosissimo per la nostra salute grazie all’alto contenuto di antiossidanti.  Questo frutto esplica le sue proprietà se inserito in un’alimentazione sana ed equilibrata.  Ma scopriamo quali sono! Quali proprietà? Tra le numerose proprietà ricordiamo: protegge il sistema cardiovascolare, riducendo il rischio di aterosclerosi e […]

Leggi tutto

Frutta e verdura autunnale: cosa ci offre questa stagione?

Imparare la stagionalità È importante dedicarsi ad una scelta consapevole degli alimenti che portiamo nelle nostre tavole.  Questo è importante non solo per ricavarne un guadagno in termini di salute, ma anche per educare i nostri figli e le nostre famiglie a vivere la stagionalità. Così come si faceva un tempo, seguendo i ritmi della […]

Leggi tutto
Go Top