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Pesce, carne, uova: i cibi inquinati da PFAS sulle nostre tavole

Quando compriamo pesce, carne o uova controlliamo sempre la provenienza? Sappiamo se i cibi che portiamo sulle nostre tavole sono sicuri o sono stati contaminati da PFAS?

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SOS temperature: 5 consigli pratici contro il caldo

Con quasi 40 all’ombra, vien da sé che si debba correre ai ripari. I giornalisti (e il buon senso) ci ricordano puntualmente di evitare di uscire nelle ore più calde, bere tanto, mangiare alta frutta e verdura, evitare pasti ricchi di grassi etc… Ma esistono dei consigli pratici che ci possono realmente aiutare in questo periodo di caldo asfissiante? […]

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L’acqua di Albignasegno (PD): ecco i risultati delle analisi!

L’acqua: siamo così abituati a vederla scorrere dai nostri rubinetti di casa che a volte la diamo per scontata, ma in realtà costituisce una risorsa  davvero indispensabile e dunque preziosissima. Pensiamo a quanto uso ne facciamo, ad esempio, in cucina e a tavola: dal berne un bicchiere al prepare cibi (pastasciutta, risotti, zuppe, minestroni…), dal […]

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