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Orzotto agli spinaci

Breve descrizione

Per un pasto leggero e salutare, proponiamo un piatto a base di un ortaggio di stagione: l'”orzottoagli spinaci, una minestra calda e gustosa.

Gli spinaci sono ricchi di vitamine, sali minerali e fibre e non solo: sono ortaggi con una buona proprietà antiossidante!

Ingredienti

  • 150 g orzo perlato
  • 250 g spinaci surgelati
  • quanto basta brodo

Pronto in

0 ore: 40 min

Difficoltà

3/10

4

Porzioni / Persone

Fattori nutrizionali

Indicazioni

1. Portare ad ebollizione circa 2 litri di acqua ed aggiungere del brodo granulare.
2. Aggiungere gli spinaci surgelati (circa 7-8 cubetti) e quando l'acqua tornerà a bollore aggiungere anche l'orzo.
3. Quando l'orzo sarà cotto servire e gustare caldo.

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