Porridge
Breve descrizione
Colazione originale e dal sapore anglosassone: il porridge è nutriente e completo!
Non lo conoscete? Si tratta di una base di avena, cotta con acqua e latte e lasciata addensare, da arricchire con frutta fresca di stagione oppure con qualche scaglia di cioccolato fondente… ottima da profumare con la cannella!
Indicazioni
- 1. Far bollire l’acqua con il latte e con l’avena, fino a quando il composto non sarà addensato.
- 2. Unire un cucchiaino di miele o di sciroppo d’agave (o altro dolcificante naturale a scelta).
- 3. Lasciar raffreddare per qualche minuto; aggiunge a piacimento della frutta fresca, delle scaglie di cioccolato fondente o della cannella.