Ho 21 anni e non ho mai avuto problemi di alimentazione. Ma dopo quasi un anno di gonfiore al basso ventre, accompagnato da dolore, ho deciso di provare un percorso di alimentazione e mi sono affidata alla Dott.ssa Cancian di NutrizioneSana, consigliata da un familiare.
Il 15 marzo 2021 ricorre la X Giornata Nazionale del Fiocchetto Lilla: questa giornata è nata su iniziativa di un padre che nel 2011 perse sua figlia per bulimia. Il desiderio di questo padre è stato quello di trasformare il dolore in un messaggio di speranza, un filo che unisca, aggreghi, non faccia sentire soli e aumenti l’informazione e…
Per molti oggi è suonata di nuovo la campanella: si rientra a SCUOLA… quest’anno, però, non sarà certo come tutti gli altri: si tratta di un rientro molto particolare e delicato, dopo un’emergenza sanitaria che ci ha visto costretti a sospendere o variare molte delle nostre attività. Mai come quest’anno, perciò, risulta importante riprendere alcune…
Quando compriamo pesce, carne o uova controlliamo sempre la provenienza? Sappiamo se i cibi che portiamo sulle nostre tavole sono sicuri o sono stati contaminati da PFAS?
Settembre è arrivato e dobbiamo ormai riprendere, più o meno lentamente, la routine che ci ha accompagnati fino a prima dell’estate. Le ferie, per alcuni, sono un lontano ricordo, per altri sono in dirittura d’arrivo. Dieta in Estate? Le lunghe giornate, la voglia di stare all’aria aperta fino a tardi, la convivialità che questo periodo…
Estate non ti temo! Come fare per rimettersi in forma velocemente prima dell’Estate e della tanto attesa… prova costume? Putroppo non ci sono diete miracolose o trucchi magici per poter dimagrire all’istante e soprattutto in modo sano (e chi ve li propone non solo vi prende in giro, ma vi può anche causare danni!). Quello…
Il calcio è un minerale indispensabile per ossa e muscoli in quanto è essenziale per la formazione delle ossa e per la contrazione muscolare riducendo così la comparsa di crampi. Campanelli d’allarme di una carenza di calcio possono manifestarsi sottoforma di crampi muscolari, formicolii alle dita e mal di testa. Anche la vitamina D e…
In occasione della Settimana Nazionale della Celiachia, iniziativa promossa dall’Associazione Italiana Celiachia Onlus, vogliamo approfondire il tema dell’intolleranza al glutine e della celiachia, dal momento che molte sono le persone che si rivolgono a noi per seguire una corretta alimentazione. Che cos’è il glutine e dove si trova Il glutine è una proteina presente in alcuni…
Che siano bianchi, pregiati e delicati, o verdi, dolci, profumati e dal sapore più deciso, gli asparagi non possono mancare sulle nostre tavole nel periodo primaverile! Questi ortaggi teneri e succulenti sono estremamente ricchi di proprietà benefiche. Cosa contengono gli asparagi? I “turioni“, ossia i fusti che mangiamo, contengono ferro, vitamina C e tanta vitamina K (una porzione…
L’acqua: siamo così abituati a vederla scorrere dai nostri rubinetti di casa che a volte la diamo per scontata, ma in realtà costituisce una risorsa davvero indispensabile e dunque preziosissima. Pensiamo a quanto uso ne facciamo, ad esempio, in cucina e a tavola: dal berne un bicchiere al prepare cibi (pastasciutta, risotti, zuppe, minestroni…), dal…
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