La ricetta per biscotti leggeri, sani e privi di burro. Ottimi per una colazione o uno spuntino salutare.
Adatta anche ai celiaci se si utilizza la farina di quinoa o castagne.
Ingredienti
100 g farina di quinoao castagne
60 g fiocchi di avena
50 g amido di mais
50 g olio di girasole
1 cucchiaio miele
30 g zucchero di cannaintegrale
A piacere cannella
scorza di un limone
scorza di un
1 uovo interodi gallina
mezza mela
quanto basta sale
mezzo cucchiaino lievito
Pronto in
0 ore: 40 min
Difficoltà
2/10
5
Porzioni / Persone
Fattori nutrizionali
proteine18,77
calorie1507,39
zuccheri66,97
grassi63,36
carboidrati229,88
fibre6,48
Indicazioni
1. Tagliuzzare la mela in piccolissimi pezzetti.
2. Impastare tutti gli ingredienti.
3. Formare piccole porzioni, adagiarle sulla carta forno e abbassarle facendo pressione con un cucchiaio bagnato.
4. In forno 180 gradi per 15-20 minuti, fino a doratura desiderata.
Ho conosciuto la dottoressa Jessica Terranova ad ottobre 2018, in un periodo della mia vita dove mai avrei pensato di poter iniziare un percorso alimentare e soprattutto mai mi sarei aspettata di riuscire a portarlo a termine. Jessica mi ha appoggiata, capita, ascoltata molto. Ha sempre messo le mie esigenze e le mie aspettative in primo piano, senza mai far prevalere le sue conoscenze. Insieme abbiamo creato il piano alimentare adatto a me e con il quale mi sono trovata e mi trovo tutt'ora benissimo. Ho imparato cosa significa mangiare in modo salutare e soprattutto a quali cibi dare la giusta importanza. Non è scontato trovare persone come Jessica, e io posso dire di essere stata davvero davvero fortunata! Consigliatissima 🙂
Io e mia figlia abbiamo iniziato un percorso di educazione alimentare e alla salute con la dottoressa Ambra Matteazzi e fin da subito si sono fatte sentire l'empatia e la gentilezza della dottoressa, le quali hanno indubbiamente influito positivamente sul nostro percorso. Ambra si è anche dimostrata sempre molto disponibile a chiarire eventuali dubbi che le ponevamo via mail. Ci siamo trovate molto bene e consigliamo questo cammino a chiunque voglia migliorate il proprio stile di vita.
Mi sono affidata un po' alla cieca, avendo trovato su Facebook il contatto , seguendo anche il criterio di vicinanza a casa della sede. E ora dopo due mesi ho raggiunto il mio obiettivo, senza tanto sforzo ma solo imparando a "mangiar sano", seguendo i suggerimenti della dottoressa Pisanò. Con certezza mi sento di consigliare questa struttura.
grazie alla professionalità e competenza della dott.ssa Cecchetti ho perso quasi 10 chili ma soprattutto ho imparato a mangiare più sano e meglio. ottima professionista .
Sono seguita dalla Dottoressa Peretto per un piano alimentare per me....in due mesi e mezzo ho già perso 11 kg.....mi sta insegnando a mangiare nel modo giusto, per di più senza tanta fatica....persona molto gentile, disponibile ad ascoltare e suggerire modi alternativi per assimilare in modo corretto vari alimenti..... finalmente ho trovato chi mi aiuta in modo corretto....come speravo io.... grazie mille
