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Dott.ssa Anna Volpin

​​Cibi Fermentati: Benefici per la Salute, Dieta e Miglioramento della Flora Intestinale

I cibi fermentati rappresentano una delle scoperte più affascinanti e antiche nel campo dell’alimentazione funzionale e della nutrizione preventiva. Attraverso questo articolo parleremo dei cibi fermentati e di alimenti comuni come verdure, latticini, cereali e bevande che vengono trasformati proprio grazie all’azione di specifici microrganismi come batteri lattici, lieviti e muffe selezionate. Scopri come migliorano non solo la conservabilità e il gusto degli alimenti, ma anche il loro valore nutrizionale e la digeribilità. I cibi fermentati sono una fonte preziosa di probiotici vivi e attivi, ovvero quei batteri benefici in grado di colonizzare positivamente il microbiota intestinale, supportando numerose funzioni fisiologiche essenziali per il nostro organismo.

Dott.ssa Francesca Ballin

Zinco: Proprietà, Benefici e Alimenti Ricchi di Questo Minerale Essenziale

Zinco: Proprietà, Benefici di questo minerale presente in molti alimenti. Scopri perchè è essenziale per l’ immunità, ormoni, pelle e metabolismo. Scopri benefici, sintomi da carenza e gli alimenti più ricchi di questo minerale chiave. Il tuo corpo non può produrre zinco, ma ne ha bisogno ogni giorno: è fondamentale per difese immunitarie, energia, ormoni, fertilità, pelle e capelli. In questo articolo scopri perché è così importante, quali sono i segnali di carenza e gli alimenti migliori per fare il pieno di questo prezioso minerale.

Dott.ssa Enrica Rampazzo

Alimentazione per il Cervello: Nutrienti e Cibi per una Mente Sana e Attiva

Dr.ssa Enrica Rampazzo : Biologa Nutrizionista Funzionale con 16 anni di ricerca oncologica, spiega come nutrire il cervello, prevenire il declino cognitivo e migliorare la salute mentale grazie all’alimentazione personalizzata e ai nutrienti neuroprotettivi. Scopri l’Alimentazione per il Cervello: Nutrienti e Cibi per una Mente sana e Attiva.

Dott.ssa Anjumol Cancian

La dieta del futuro: come l’innovazione cambierà l’alimentazione sana e bilanciata

La dieta del futuro: come sarà l’alimentazione del futuro? In questo articolo esploriamo le nuove frontiere della dieta sana: piani alimentari personalizzati con l’AI, alimenti funzionali, microbiota e nutrizione intuitiva. Scopri come scienza e tecnologia stanno trasformando il modo in cui mangiamo, rendendo la dieta più efficace, bilanciata e sostenibile.

Dott. Federico Bruno

Alimentazione e Stanchezza Fisica e Mentale: Strategie Nutrizionali per il Benessere e il Recupero Energetico

Soffri di affaticamento fisico o mentale?Alimentazione e Stanchezza: scopri cosa mangiare per recuperare energia e concentrazione. In questa guida trovi le migliori strategie nutrizionali per combattere la stanchezza, migliorare energia e concentrazione, ridurre lo stress e sostenere il benessere quotidiano. Scopri cosa mangiare per ritrovare vitalità e riequilibrare mente e corpo in modo naturale.

Dott.ssa Irene Peretto

L’Importanza dell’Indice Glicemico: Cos’è, Perché è Importante e Come Scegliere i Cibi Giusti

Indice Glicemico: Cos’è e Perché è Cruciale per una Dieta Equilibrata; Cos’è l’indice glicemico e perché conta davvero nella tua alimentazione? In questa guida ti spieghiamo in modo chiaro come funziona, quali sono gli alimenti a basso indice glicemico, come migliorare la risposta glicemica dei pasti e perché è importante per prevenzione, dimagrimento e benessere metabolico.

Dott.ssa Sefora Canton

Quanti Caffè al Giorno? Benefici, Effetti e Controindicazioni

Quanti Caffè al Giorno? Benefici, Effetti e Controindicazioni; Il caffè è una bevanda amata, ma qual è la dose sicura quotidiana? In questo articolo analizziamo i benefici scientificamente provati del caffè, come migliorare la concentrazione, l’azione antiossidante e la possibile protezione da malattie croniche. Scopri anche le controindicazioni legate a consumo eccessivo: effetti su cuore, pressione, sonno e reflusso. Una guida chiara per capire se e quanto caffè bere ogni giorno, senza compromettere il tuo benessere.

Dott.ssa Francesca Barison

Alimentazione per Anziani: Dieta, Menù Settimanale e Consigli Nutrizionali per Ogni Età

Alimentazioni per Anziani : con l’età il corpo cambia e l’alimentazione deve adattarsi: metabolismo più lento, minor massa muscolare e maggior bisogno di nutrienti. In questa guida scopri come strutturare una dieta equilibrata per anziani, migliorare l’appetito, prevenire carenze e supportare patologie croniche come ipertensione, diabete o osteoporosi. Consigli nutrizionali e menu pratici per favorire benessere e qualità della vita in ogni fase dell’invecchiamento.