Alimentazione in allattamento

I cibi da evitare durante l’allattamento sono i cibi piccanti, ad alto contenuto di mercurio, gli allergeni alimentari, la caffeina e l’alcol.

Limitare il consumo di caffeina durante l’allattamento il più possibile perché si trasferisce al bambino attraverso il latte materno e provoca irritabilità e disturbi del sonno.

L’alcol deve essere limitato perché compromette lo sviluppo del bambino e causa sonnolenza, debolezza e minore aumento di peso.

Si consiglia di evitare gli alimenti allergeni che possono causare eczema, pianto eccessivo o problemi gastrointestinali, soprattutto se si ha una storia familiare di allergie o il bambino dimostra intolleranza ad alcuni alimenti come latte vaccino, soia, arachidi, noci, pesce, crostacei, grano e uova.

I cibi piccanti causano gas o coliche nei neonati, come anche le verdure crucifere, i fagioli, le lenticchie e le cipolle. 

Infine si consiglia di evitare i cibi che contengono mercurio in grandi quantità sono il pesce spada, il tonno, lo squalo e maccarello.

In allattamento, i fattori che hanno effetti negativi sul bambino sono l’esposizione a sostanze nocive, i farmaci, una dieta squilibrata, alcuni alimenti considerati da evitare o limitare, una scarsa igiene e lo stress.

Le sostanze nocive a cui il bambino non deve essere esposto sono alcol, nicotina e droghe illecite, sostanze trasmissibili anche attraverso il latte materno.

Alcuni farmaci sono sconsigliati in allattamento perché dannosi per il bambino; si consiglia di consultare un medico prima dell’assunzione.

Una dieta squilibrata della madre non fornisce latte materno di qualità al bambino e una lista di alimenti da evitare e limitare sono: caffeina, alcol, allergeni alimentari, cibi piccanti e con alto contenuto di mercurio.

La scarsa igiene durante l’allattamento causa infezioni a madre e figlio: è importante lavare correttamente le mani e pulire il seno prima della poppata.

Lo stress causa una diminuzione della produzione di latte nella madre ed influisce sulla sua qualità.

Per aumentare il latte materno durante l’allattamento, si consiglia di seguire una dieta equilibrata, consumando alimenti ricchi di sostanze nutritive e che comprenda proteine, cereali integrali, grassi, frutta e verdura.

Si consiglia di integrare fonti proteiche, come carni magre, pollame, pesce, uova, latticini, legumi e noci che aiutano la produzione di latte.

I cereali integrali sono ricchi di vitamine e minerali essenziali per l’allattamento e sono contenuti in avena, orzo e riso integrale.

La verdura è ricca di nutrienti ed in particolare le verdure a foglia scura come broccoli e spinaci, sono fonti di calcio, ferro e folati, fondamentali per la produzione di latte; la frutta invece come arance, fragole e papaya è ricca di vitamine.

I grassi sani, come monoinsaturi e polinsaturi, aumentano la qualità del latte materno. 

É importante l’idratazione durante tutta la giornata per mantenere un’adeguata riserva di latte.

In alternativa, i galattogoghi sono sostanze farmaceutiche che stimolano la lattazione e si trovano in alimenti come semi di fieno greco, finocchio e lievito di birra.

In allattamento, le verdure crucifere, ricche di nitrati e potenziali allergeni sono da evitare o limitare per evitare effetti negativi sul bambino.

Le verdure crocifere se consumate eccessivamente provocano coliche e gas nel bambino; sono ad esempio cavoli, cavolfiori e broccoli.

Le verdure ricche di nitrati aumentano i nitrati nel latte se consumate in modo eccessivo e possono causare metemoglobinemia, una situazione rara in cui si compromette il traporto di ossigeno nel sangue. 

Alcune verdure come pomodori, melanzane e peperoni sono potenziali alimenti allergeni e potrebbero dare reazioni allergiche o sensibilità.

È essenziale monitorare la reazione del bambino dopo il consumo di queste verdure e regolare l’assunzione di conseguenza. 

La maggior parte della frutta è sicura ed ha un effetto benefico per madre e figlio, ci sono alcune categorie da limitare o evitare in allattamento: gli agrumi, l’ananas e la frutta ad alto contenuto di fibre.

É consigliato limitare gli agrumi per l’acidità che può causare irritabilità, agitazione ed eritema da pannolino nel bambino.

L’ananas altera il sapore del latte materno e può causare reazione allergica perché contiene l’enzima della bromelina.

Limitare l’assunzione di frutta ad alto contenuto di fibre, come mele, pere e bacche perché quantità eccessive possono provocare gas e gonfiore nel bambino e nella mamma.

Durante l’allattamento, si consiglia di fare una colazione sana e ricca di nutrienti, che comprenda cereali integrali, proteine, grassi sani, frutta e verdura.

I cereali integrali sono fonte di carboidrati e fibre, aumentano i livelli di energia e favoriscono la digestione di madre e bambino.

Le proteine magre aiutano la crescita dei tessuti e la loro riparazione; alcune fonti proteiche consumabili a colazione sono lo yogurt greco, la ricotta e le uova.

La frutta e la verdura sono fonte di vitamine, minerali, antiossidanti e possono essere incorporati nella colazione con frutti di bosco, arance, spinaci e peperoni.

I grassi sani aiutano lo sviluppo cerebrale del bambino e si trovano in avocado, noci e semi.

Durante l’allattamento, le madri perdono di media 300-500 calorie al giorno circa, ma questo dato varia a seconda dal fabbisogno calorico della madre, la frequenza e la durata di allattamento.

Di media, nei primi mesi di allattamento le madri perdono 1,2 chili circa a settimana e si stabilizza poi con il tempo.

In allattamento, si consiglia di bere acqua, latte e tisane, limitando la caffeina a 200-300 mg al giorno.

L’acqua favorisce la produzione e la riserva di latte, oltre a mantenere l’idratazione corporea.

Il latte è fonte di calcio, vitamina D, proteine e contribuisce nel fabbisogno giornaliero di madre e bambino.

Le tisane sono consigliate per sostenere l’idratazione e l’allattamento se la miscela di erbe contenute sia sicura per madre e figlio; si consiglia di consultare un professionista della salute.

Le tisane che si possono bere in allattamento sono il fieno greco, il finocchio, il cardo mariano e il lampone; queste tisane aumentano la produzione di latte, apportano i nutrienti necessari ed in particolare il tè al finocchio allevia gas e gonfiore nel bambino.

Le tisane da evitare durante l’allattamento sono la salvia, la menta peperita, la camomilla ed alcune tisane detox; queste tisane riducono la produzione di latte, causano sonnolenza e reazioni allergiche sul bambino.