Il tiramisù con le fette biscottate è una versione light del classico tiramisù, tra i dolci più amati d’Italia, ma da gustare con meno sensi di colpa.
Si tratta infatti di un fit tiramisù realizzato soltanto con fette biscottate, ricotta, caffè e l’immancabile spolverata finale di cacao amaro in polvere.
Una ricetta semplice e pratica che potete gustare per la colazione o la merenda. La preparazione di questo “finto tiramisù” è semplicissima e il gusto è davvero delizioso: non deluderà!
Ingredienti
3 fette biscottate integrali
80 g ricottadi vacca
1 cucchiaino miele
1 tazzina caffèespresso
quanto basta cioccolato fondente75% senza zucchero
quanto basta cacao amaroin polvere
Pronto in
0 ore: 20 min
Difficoltà
1/10
1
Porzioni / Persone
Fattori nutrizionali
proteine11,74
calorie288,96
zuccheri7,60
grassi17,21
carboidrati22,50
fibre2,80
Indicazioni
1. Preparare il caffè e lasciarlo raffreddare in una ciotola.
2. Unire le gocce di cioccolato fondente alla ricotta e mescolare.
3. Bagnare velocemente le fette biscottate nel caffè senza inzupparle troppo.
4. Porre la fetta in un piatto e farcire con la ricotta arricchita con gocce di cioccolato. Continuare formando una torretta, fino a terminare gli ingredienti.
5. Spolverare con abbondante cacao amaro in polvere. Fare riposare in frigo per almeno 2 ore prima di gustarlo.
Sono seguita dalla dottoressa Terranova, mi trovo molto bene sia come piano alimentare sia come ambiente accogliente e gentile.Solo che io come carattere qualche volta mi stanco e mi abatto.La volontà di andare avanti comunque c'è, ho visto i risultati finora conseguiti e sono contenta.Ottimo come giudizio.
Nel momento in cui mi sono vista allo specchio in un negozio e a casa successivamente ho pianto, ho visto in questo studio la possibilità di cambiare e dare una svolta alla mia vita!
È vero che la porta la apriamo noi per primi, ma la chiave mi è stata data dalla dottoressa Mabilia!
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Silvia
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