Dolcetti per tutte le occasioni, leggeri e buonissimi!
La preparazione di questi “biscottini” è in realtà moltofacile, il risultato però è davvero ottimo: si tratta infatti di dolcettilight ma molto sfiziosi grazie al cioccolatofondente e al profumo del cocco.
Adatti soprattutto a colazione!
Ingredienti
250 g albume
100 g cocco
50 g cioccolato fondentegocce
50 g zucchero di canna
15 g lievito
Pronto in
0 ore: 25 min
Difficoltà
4/10
6
Porzioni / Persone
Fattori nutrizionali
Indicazioni
1. Si prendono tutti gli ingredienti (albume, cocco, cioccolato fondente, lievito e zucchero o dolcificante) e si mischiano in una capiente terrina.
2. Si formano dei piccoli mucchietti, un po' distanziati l'uno dall'altro, con l'aiuto di un cucchiaio da tavola, e si pongono sulla carta forno con cui abbiamo rivestito la teglia del forno.
3. Cuocere a 200 gradi in forno statico preriscaldato per 15-18 minuti, stando attenti bene che non diventino troppo scuri.
La Dottoressa Azzurra Nerpiti mi ha seguita in più incontri per delle problematiche a carico dell’apparato digerente. Mi ha proposto più soluzioni dietetiche per regolarizzare l’intestino (pasti, info generali sull’alimentazione), oltre all’indicarmi eventuali farmaci, integratori e fermenti lattici e nel farlo è stata gentile e disponibile. Sempre preparata nelle spiegazioni, mi ha messa fin da subito a mio agio. Le visite sono state approfondite e ben organizzate (anamnesi, obiettivi, misure, peso, esami consigliati). Dopo pochi mesi sono stata meglio, sia per quanto riguarda i disturbi allo stomaco, che per quelli legati alla stipsi. Esperienza davvero positiva!
Ho intrapreso un percorso con la dott.ssa Valentina Pisanò ed ho visto nel giro di pochi mesi degli ottimi risultati. Ho perso peso ed inoltre ho imparato a mangiare in modo più sano senza dover rinunciare a nulla. Contentissima degli obiettivi raggiunti e della professionalità di Valentina.
Grazie❤️
Sono stato seguito dalla Dott.ssa Anna Volpin, che mi ha guidato egregiamente in un percorso di dieta chetogenica che ha portato a risultati incredibili, in soli 3 mesi ho perso ben 10kg in maniera equilibrata. Che dire, una vera professionista, molto attenta e sempre presente. 5 stelle meritatissime
