Dolcetti per tutte le occasioni, leggeri e buonissimi!
La preparazione di questi “biscottini” è in realtà moltofacile, il risultato però è davvero ottimo: si tratta infatti di dolcettilight ma molto sfiziosi grazie al cioccolatofondente e al profumo del cocco.
Adatti soprattutto a colazione!
Ingredienti
250 g albume
100 g cocco
50 g cioccolato fondentegocce
50 g zucchero di canna
15 g lievito
Pronto in
0 ore: 25 min
Difficoltà
4/10
6
Porzioni / Persone
Fattori nutrizionali
Indicazioni
1. Si prendono tutti gli ingredienti (albume, cocco, cioccolato fondente, lievito e zucchero o dolcificante) e si mischiano in una capiente terrina.
2. Si formano dei piccoli mucchietti, un po' distanziati l'uno dall'altro, con l'aiuto di un cucchiaio da tavola, e si pongono sulla carta forno con cui abbiamo rivestito la teglia del forno.
3. Cuocere a 200 gradi in forno statico preriscaldato per 15-18 minuti, stando attenti bene che non diventino troppo scuri.
Ringrazio moltissimo la Dott.ssa Valentina Mabilia, preparata e disponibile. Avevo necessità di cambiare alimentazione: sono riuscita a perdere i kili in più e a mantenere il peso senza difficoltà. Consigliata al 100%
Sono stata seguita dalla dottoressa Francesca Ballin alla quale mi sono rivolta in seguito ad aver riscontrato un batterio intestinale. Mi trovavo in una situazione di eccessivo sottopeso, in quanto il mio corpo faticava ad assimilare la maggior parte dei cibi ingeriti. La dieta prescritta per depurare l'intestino mi ha fatto sparire ogni tipo di dolore già nel corso della prima settimana (dopo mesi e mesi di continui crampi e mal digestione!). La dottoressa ha saputo ascoltare i miei bisogni e mi ha fatto scoprire molte nuove alternative che ignoravo, sempre tenendo conto dei miei gusti. Essendo poi una sportiva agonistica, il mio è stato ed è tuttora un lungo percorso con alti e bassi, ma la dottoressa mi ha sempre spronata e supportata anche a livello psicologico nei momenti più difficili (spesso anche a distanza, via Skype, poichè vivo all'estero). Mi ha aperto gli occhi facendomi realizzare ciò che il MIO corpo aveva bisogno, senza restrizioni ma educandomi a una consapevolezza alimentare tramite delle linee guida che da ora in poi porterò sempre con me.
Sono stata seguita dalla dott.ssa Anjumol Cancian è la mia esperienza è stata assolutamente positiva. La consiglio vivamente a chi vuole vivere serenamente il proprio rapporto col cibo.
Sono stata seguita dalla dott. Anna Volpin. Mi sono trovata benissimo, essendo giovane sono riuscita a parlarle senza problemi o imbarazzo. Ho raggiunto l'obiettivo in 5/6 mesi di -10kg, senza rinunce o sentire la fame. Molto brava, la super consiglio anche come struttura!
