Snacksalutare e goloso per i nostri bambini ma anche per noi adulti, per soddisfare quella voglia di qualcosa di buono che ogni tanto arriva!
Le Barrette di cioccolato e amaranto sono ideali per una buona merenda e per una pausa che ci dia una giusta carica.
Semplici e veloci da preparare, bastano dieci minuti, talmente semplice che potete far divertire i vostri bambini e far sì che li preparino da soli!
L’amaranto è considerato un “falso” cereale in quanto, a differenza dei cereali normali, è ricco di proteine ed ha molte proprietà benefiche. Inoltre essendo privo di glutine è adatto anche per chi soffre di celiachia.
Ingredienti
100 g cioccolato fondente
60 g amaranto soffiato
Pronto in
0 ore: 10 min
Difficoltà
2/10
-
Porzioni / Persone
Fattori nutrizionali
Indicazioni
1. Sciogliere a bagnomaria il cioccolato, mescolare bene finchè il composto non risulterà completamente liquido.
2. Unire l'amaranto soffiato e mescolare con cura.
3. Su una teglia piana o su di un tagliere ponete un foglio di carta da forno e stendeteci piano piano la miscela di cioccolato e amaranto.
4. Posizionare sopra un altro foglio e aiutandosi con un mattarello assottigliare il più possibile.
5. Fate raffreddare in frigorifero la barretta al cioccolato finchè non risulterà perfettamente croccante.
6. Rompere con le mani o tagliare il composto con il coltello, per formare tante piccole barrette rettangolare. Servire come spuntino o merenda.
Seguito dalla D.ssa Cecchetti, in poco più di quattro mesi ho perso oltre 10 chilogrammi in eccesso con una dieta sana e bilanciata, senza oltretutto perdere massa magra. La D.ssa Cecchetti fornisce consigli preziosi e segue i pazienti con attenzione e professionalità: si è rivelata un prezioso supporto e mi ha aiutato a correggere e migliorare le mie abitudini alimentari.
Sono seguita dalla Dott. Cristina Maritan, una ragazza super brava che fin da subito mi ha ascoltato, facendomi capire che il cibo è energia e non solo kcal. Avendo sempre avuto problemi con il cibo, ho trovato qualcuno che mi capisse, mi facesse mangiare senza sentirmi più in colpa. Sto facendo il percorso con lei per perdere peso, sto avendo anche dei bei riscontri, ma vi giuro che stare a dieta non è mai stato così facile
Vorrei che tutti i professionisti fossero come lei.
Sono stata seguita dalla dottoressa Jessica Terranova con molta professionalità e serietà. Ho raggiunto i miei obiettivi senza difficoltà grazie al suo aiuto. Lo consiglio.
Devo ringraziare vivamente la dottoressa Jessica Terranova mi sono trovata molto bene e sono molto soddisfatta del traguardo raggiunto consiglio vivamente questo tipo di percorso a chi ha voglia di rimettersi in forma
