Biscotti con fiocchi di avena e uvetta
Breve descrizione
Oggi proponiamo un’alternativa light ai classici biscotti che si consumano normalmente a colazione.
Si tratta di biscotti semplici da preparare e molto sazianti grazie al contenuto in fibra che oltre al senso di sazietà garantisce una buona funzionalità intestinale, oltre che la riduzione dell’assorbimento di zucchero e colesterolo alimentare.
Potete conservare i biscotti in un barattolo di vetro per 1 settimana, in un luogo fresco a asciutto.
Indicazioni
- 1. Frullare farina, avena, nocciole, zucchero, lievito.
- 2. Unire il latte vegetale, l'uvetta e l'olio.
- 3. Formare un impasto e lasciare riposare in frigo per 30 minuti.
- 4. Formare dei biscotti e posizionarli su carta forno.
- 5. Infornare a 180' per 10 - 15 minuti.