Orzotto agli spinaci
Breve descrizione
Per un pasto leggero e salutare, proponiamo un piatto a base di un ortaggio di stagione: l'”orzotto” agli spinaci, una minestra calda e gustosa.
Gli spinaci sono ricchi di vitamine, sali minerali e fibre e non solo: sono ortaggi con una buona proprietà antiossidante!
Ingredienti
- 150 g orzo perlato
- 250 g spinaci surgelati
- quanto basta brodo
Pronto in
0 ore: 40 min
Difficoltà
3/10
4
Porzioni / Persone
Fattori nutrizionali
Indicazioni
- 1. Portare ad ebollizione circa 2 litri di acqua ed aggiungere del brodo granulare.
- 2. Aggiungere gli spinaci surgelati (circa 7-8 cubetti) e quando l'acqua tornerà a bollore aggiungere anche l'orzo.
- 3. Quando l'orzo sarà cotto servire e gustare caldo.
