La difficoltà nel gestire la dieta durante le ferie estive può essere la stessa che si ripresenta poi durante le vacanze natalizie o pasquali: pasti fuori casa, maggiore sedentarietà, feste con amici/parenti dove si consumano bevande alcoliche e dolci di tutti i tipi.
Il caldo è arrivato e in piena stagione estiva non si vede l’ora di cambiare l’alimentazione preferendo cibi freschi, ma al contempo sfiziosi, qualcosa che faccia sentire leggeri e in forma, ma senza rinunciare al gusto, visto il maggior tempo libero e le tanto attese vacanze!
Non si può sentire l’esigenza di adeguare il proprio corpo solo in uno specifico periodo dell’anno, con l’intento puramente estetico; per questo infatti parlare di “dieta estiva” risulta spesso fuorviante.
Vi proponiamo quattro ricette facili, veloci, sfiziose, che non richiedono grandi preparativi ai fornelli, da proporre per degli antipasti estivi con protagonisti gli ortaggi tipici della stagione estiva.
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