Adatta per tutti quei soggetti “dolci dipendente” che vanno incontro a problematiche come l’insulino resistenza perché, mangiando continuamente alimenti zuccherini, si altera la corretta produzione di insulina da parte del pancreas, rischiando il diabete di tipo 2.
Frutta e dieta chetogenica non vanno molto d’accordo. La colpa è dei carboidrati, presenti in tutti i tipi di frutti, sottoforma di zuccheri semplici (fruttosio).
Ognuno di questi alimenti avrà un limite massimo consentito giornaliero, sulla base della dieta elaborata dal professionista. Scopri quali.
La chetogenica è un piano nutrizionale da impostare soltanto quando c’è un valido motivo per applicarlo e non “per moda”. La dieta chetogenica deve essere considerata una vera e propria terapia e, come tale, può essere considerata sicura solo sotto un’attenta sorveglianza medica, evitando il “fai da te”.
Per iniziare una dieta chetogenica è opportuno rivolgersi ad una figura professionale che, in seguito ad un’attenta anamnesi, dovrà valutare che le condizioni di salute del soggetto siano idonee per intraprendere un protocollo alimentare chetogenico.
La dieta chetogenica prevede una forte restrizione dei carboidrati alimentari, inducendo così l’organismo alla chetosi, una condizione che porta il corpo a bruciare i grassi di riserva per ottenere energia
La dieta chetogenica consiste in un regime alimentare ipocalorico in cui i carboidrati sono mantenuti molto bassi.
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