L’estate è la stagione in cui le temperature aumentano e spesso si ha la sensazione di avere meno appetito, ma non bisogna sottovalutare l’importanza di un’alimentazione corretta e bilanciata anche durante questi mesi.
La corretta alimentazione estiva è un elemento chiave per mantenere il benessere durante i mesi più caldi dell’anno.
Una dieta sana ed equilibrata in estate aiuta a rinfrescare il corpo, mantenere l’energia e proteggere la salute.
Per mantenere l’idratazione del corpo durante la calda stagione, è importante bere molta acqua e altri liquidi, come tè freddo o succhi di frutta naturali.
Ma, attenzione! Le bevande zuccherate, come bibite e succhi di frutta industriali, possono aumentare il rischio di disidratazione e contribuire al guadagno di peso.
Inoltre, l’alcol può causare disidratazione e aumentare il rischio di problemi di salute a lungo termine.
Si consiglia di scegliere cibi freschi e nutrienti, come frutta e verdura di stagione.
Gli ortaggi sono ricchi di vitamine e minerali essenziali per la salute e la prevenzione delle malattie, mentre la frutta è un’ottima fonte di fibre e antiossidanti.
Tuttavia, è importante evitare frutta e verdura troppo mature o non conservate correttamente, poiché possono contenere batteri dannosi per la salute.
Inoltre, è importante prestare attenzione alla preparazione degli alimenti durante l’estate.
Le alte temperature possono favorire la crescita batterica e aumentare il rischio di intossicazioni alimentari.
Per evitare questo rischio, è importante conservare gli alimenti correttamente, lavare le mani e gli utensili da cucina e cuocere gli alimenti a temperature sicure.
Si consiglia di tenere sotto controllo la quantità e la qualità delle proteine e dei carboidrati che si consumano.
È preferibile optare, infatti, per proteine magre come pesce, pollo o tacchino, e carboidrati integrali come pasta, riso, cereali e pane, per garantire un’adeguata quantità di energia e una giusta dose di fibre.
La non corretta alimentazione in estate può causare anche problemi di allergie alimentari.
Alcune persone, infatti, possono sviluppare allergie alimentari stagionali, come quelle al polline o alle erbe, che possono causare sintomi come prurito, eruzioni cutanee o difficoltà respiratorie.
Inoltre, alcuni cibi propriamente estivi, come il pesce o i frutti di mare, possono essere fonti comuni di allergie alimentari.
Seguendo alcune semplici linee guida, è possibile godere di un’estate sana e gustosa.
In generale, l’alimentazione in estate dovrebbe essere leggera, colorata, fresca e ricca di nutrienti, per permettere di mantenere la forma e la salute durante i mesi più caldi dell’anno.
E se si hanno dubbi o necessità specifiche, non si deve esitare a rivolgersi ad un nutrizionista per una dieta personalizzata e adatta alle proprie esigenze.
Un nutrizionista può aiutare a pianificare un’alimentazione estiva sana ed equilibrata che soddisfi le proprie esigenze nutrizionali e a mantenere il benessere durante i mesi più caldi dell’anno.
Noi di Nutrizione sana, ad esempio, valutiamo, in primo luogo, lo stato nutrizionale e le esigenze caloriche in base all’età, al sesso, all’altezza, al peso e all’attività fisica.
Questo ci permette di suggerire le porzioni e le combinazioni di alimenti adatte all’organismo proprio del singolo individuo.
Inoltre, un nutrizionista può aiutare a scegliere i cibi giusti, come frutta e verdura di stagione, cereali integrali, proteine magre e grassi salutari.
Potrà consigliare anche quali tipologie di liquidi assumere durante l’estate, come acqua, tè freddo o succhi di frutta naturali, oltre a dare suggerimenti su come evitare bibite zuccherate e alcoliche.
Il nutrizionista fornisce anche consigli su come preparare gli alimenti in modo sicuro per evitare il rischio di intossicazioni alimentari, e come conservare gli alimenti correttamente durante l’estate.
Infine, se si hanno allergie alimentari o intolleranze, il nutrizionista pianifica un’alimentazione estiva che soddisfi le proprie esigenze nutrizionali, evitando i cibi che causano reazioni avverse.
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Il gonfiore alle caviglie rappresenta una condizione in cui si ha un accumulo di liquidi nei tessuti delle caviglie e dei piedi. Il gonfiore può essere causato da diverse ragioni. Ciao, sono la dott.ssa Francesca Ballin, biologa nutrizionista del team di Nutrizione Sana. Molte mie pazienti, in fase di anamnesi, lamentano il gonfiore alle caviglie e…
In estate con le temperature che si alzano siamo portati a scoprirci e ci troviamo spesso a fare i conti con la bilancia e con qualche chiletto in eccesso accumulato durante l’inverno.
Siamo in piena estate e il caldo soffocante non lascia scampo a nessuno. Ecco allora alcune idee di bevande dissenti con pochissime calorie e che ci permettono di far fronte all’afa, all’eccessiva sudorazione e ai cali di pressione.
Per sfruttare tutte le virtù protettive del pomodoro è meglio trasformarlo comunque in un buon sugo, estratto, centrifuga, che mantengono intatte le vitamine.
La stagione estiva e il grande caldo che la caratterizza possono portare a non aver voglia di accendere i fornelli e consumare pietanze calde. La scelta ricade quindi su alimenti freschi e a portata di mano, come frutta e verdura, ricchi di acqua e povere di calorie.
Il caldo è arrivato e in piena stagione estiva non si vede l’ora di cambiare l’alimentazione preferendo cibi freschi, ma al contempo sfiziosi, qualcosa che faccia sentire leggeri e in forma, ma senza rinunciare al gusto, visto il maggior tempo libero e le tanto attese vacanze!
Siamo a tua disposizione: contattaci senza impegno!
Rispondiamo tutti i giorni dalle ore 9:00 alle 21:00 e il sabato dalle 9:00 alle 13:00 per fornirti le informazioni di cui hai bisogno o per prendere un appuntamento.
Ho provato tante nutrizioniste e devo dire ché non mi sono mai trovata così bene come la dottoressa Stella Russo. Oltre a dare un piano alimentare è un grande supporto per noi che seguiamo una dieta
sono seguita già da un paio di mesi dalla dottoressa Emma Businaro e i risultati si sono visti fin da subito.
gentile, disponibile, pronta a venire in contro alle mie esigenze e gusti alimentari. sa trovare il compromesso giusto per mangiare sano.
la consiglio vivamente!
Esperienza davvero molto positiva, ho iniziato questo percorso l’anno scorso con l’obiettivo di aumentare massa muscolare, grazie alla professionalità e serietà della Dott.ssa Eva Minazzato, persona competente e gentile grazie.
Ho iniziato il percorso a fine marzo 2024. Oggi, giugno 2025 ho finito con l’ultimo controllo. È stata una esperienza piacevole, fantastica. Sono stata molto determinata fin da subito. Non mi hanno mai fatto mancare nulla dal piano alimentare, ho mangiato tutto, secondo porzioni adeguate a me, in deficit calorico e anche in mantenimento poi. Aggiungo ormai da un anno e mezzo anche palestra, pesi, cardio… è stato fatto un bel lavoro. Ho perso 20 chili, e partivo con una massa grassa di quasi 20 chili, e ora ne ho 7,5. Che dire… ovviamente consiglio assolutamente di affidarsi a dei professionisti, come Jessica Terranova e Sefora Canton. Mi hanno insegnato ed educato ad un’alimentazione sana. A concedermi pasti , ad essere libera. A non aver paura! E non abbuffarmi. Non lo faccio più da oltre un anno.
Vi ringrazio con tutto il cuore
Antonina Riggio
Ho intrapreso un percorso di correzione di alimentare con la Dott.ssa Jessica Terranova e mi ritengo molto soddisfatto. La dottoressa Terranova ha stilato un piano alimentare ad hoc per mie esigenze, esperienza positiva la dottoressa si è resa molto disponibile per qualsiasi chiarimento e mi ha seguito in maniera ottima