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E tu… fai colazione?

Quante volte ci siamo sentiti dire che “la colazione è il pasto più importante della giornata”? Sembra banale, ma in realtà fare colazione o meno fa davvero la differenza. Molte persone sottovalutano l’importanza di questo pasto, esponendo così il proprio corpo ad una serie di rischi: la colazione è realmente il pasto più importante della giornata, che…

Quanto curi i tuoi denti in vacanza?

Estate e igiene orale Gelati, succhi di frutta, tè freddi o aperitivi dolci… quanti cibi e bevande zuccherati consumiamo in estate? Molto probabilmente se ci pensassimo un attimo ci accorgeremmo che la quantità di alimenti ricchi di zuccheri consumati in questo periodo è maggiore rispetto all’inverno. A questo si aggiunge il tempo trascorso fuori e…

Donna e alimentazione: le varie fasi della vita

La donna attraversa nel corso della propria vita cambiamenti significativi e delicati: ciascuna fase è caratterizzate da un’alimentazione specifica e da diversi fabbisogni nutrizionali.  Ogni donna può fare molto per curare se stessa seguendo un corretto stile di vita. Adolescenza L’adolescenza segna il passaggio all’età adulta. In questa fase il fabbisogno fra maschio e femmina…

Viaggio alla scoperta del miele

Il miele: un prodotto davvero eccezionale, che merita di essere conosciuto meglio, soprattutto dal punto di vista delle proprietà nutrizionali. Un po’ di storia… Il miele nell’antichità era considerato il “cibo degli dei” e i popoli di allora ne sfruttavano tutte le numerose proprietà: lo impiegavano con scopo curativi o nella cosmesi (come crema, unito all’argilla,…

Meno Sale più Salute

Anche quest’anno tra il 4 e il 10 marzo ricorre la Settimana Mondiale per la Riduzione del Consumo di Sale, promossa dal WASH (World Action on Salt & Health), a cui aderisce anche la SINU (Società Italiana di Nutrizione Umana). Quest’anno all’invito a moderare il consumo di sale si aggiunge l’invito a ridurre il consumo di zuccheri aggiunti a molti…

Programma post-feste: 5 mosse per tornare in forma

Non si ingrassa da Natale a Capodanno, ma da Capodanno a Natale C’è del vero in questo detto, che molti di voi avranno già sentito o letto da qualche parte: non è un periodo che determina problemi di peso e di alimentazione, ma è lo stile di vita che si adotta tutto l’anno! Tuttavia, in…

Arriva il Natale: 5 regole per mantenersi in forma durante le feste

Il Natale porta con sé profumo di pandoro e panettone, per non parlare di torrone di tutti i tipi, mandorlato e dolci farciti in tutti i modi possibili, tra creme e cioccolata, marmellate e pistacchi, frutta candita e frutta secca caramellata… e chi più ne ha più ne metta! Grandi festeggiamenti… ma occhio all’alimentazione! Le…

Alimentazione dei bambini: i consigli della Nutrizionista

Una buona alimentazione dei bambini rappresenta la migliore prevenzione contro molte malattie dell’infanzia ed è utile per prevenire alcune malattie nell’età della crescita e in età adulta. Le corrette abitudini alimentari si apprendono già dall’infanzia, è quindi importante incoraggiare i bambini a seguire una dieta bilanciata fin dalla più tenera età. I consigli della Nutrizionista Suddividere l’alimentazione…

Quando il cibo diventa ossessione

Alimentazione e dipendenze: tante sfaccettature È un problema comune quello della dipendenza da cibo: purtroppo, sempre più spesso il cibo è visto come una dipendenza o un’ossessione tra chi vuole assolutamente dimagrire, chi è ossessionato da calorie e ingredienti (che devono essere biologici, senza olio di palma o grassi idrogenati ecc.) o chi invece ricerca benessere e…

Pressione alta e alimentazione: attenzione ai primi caldi

Con l’inizio della bella stagione e i primi caldi chi soffre di ipertensione potrebbe registrare sbalzi da tenere sotto controllo: se da un lato l’aumento della temperatura può far calare i valori durante il giorno, dall’altro occorre prestare qualche attenzione in più per evitare sbalzi pressori eccessivi. Oltre ad evitare di stare all’aperto nelle ore più…

L’acqua di Albignasegno (PD): ecco i risultati delle analisi!

L’acqua: siamo così abituati a vederla scorrere dai nostri rubinetti di casa che a volte la diamo per scontata, ma in realtà costituisce una risorsa  davvero indispensabile e dunque preziosissima. Pensiamo a quanto uso ne facciamo, ad esempio, in cucina e a tavola: dal berne un bicchiere al prepare cibi (pastasciutta, risotti, zuppe, minestroni…), dal…

Acidità e reflusso: aiutiamo il nostro stomaco!

A tutti è probabilmente capitato di soffrire almeno una volta dei sintomi tipici del reflusso gastroesofageo, magari dopo aver consumato un pasto abbondante o in certe situazioni, ad esempio periodi particolarmente stressanti. Si tratta, nella maggior parte dei casi, di un disturbo comune e risolvibile adottando accorgimenti di tipo alimentare e migliorando lo stile di…

Sport e alimentazione: binomio del benessere

In occasione delle Giornate dello Sport, previste per le Scuole in Veneto nel periodo tra il 16 e il 18 febbraio 2018,  vogliamo spendere due parole su attività fisica e alimentazione dal nostro punto di vista di nutrizioniste. Nutrizione e sport Molte persone vengono da noi (o portano i propri figli) perché vogliono perdere qualche…

Dolci di Carnevale: istruzioni per l’uso!

Dolci e tradizioni Il Carnevale è una festività particolare per quanto riguarda l’alimentazione e la cucina, perché la tradizione vuole che siano abbondanti sulle tavole i dolci, che rispondono ai più svariati nomi: galani, chiacchiere, bugie, cenci, cioffe, cróstołi, fiocchetti, frappe, sosole, maraviglias, sfrappe, stracci, lasagne, pampuglie, manzole, garrulitas… La cosa che li accomuna è la…

 

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