Dott.ssa Valentina Mabilia

Curriculum

Dopo una prima laurea in Scienze e tecnologie alimentari, la mia passione per la nutrizione e l’alimentazione mi ha portato a completare il mio percorso di studi conseguendo una laurea magistrale in Scienze dell’Alimentazione presso l’Università di Firenze.
Sono abilitata all’esercizio della professione di Biologo nutrizionista e regolarmente iscritta all’Ordine Nazione dei Biologi. Seguo annualmente convegni e corsi per un continuo aggiornamento nell’ambito della nutrizione. In particolare ho approfondito la mia formazione in alimentazione per patologie e disturbi gastrointestinali. Un intestino sano e in salute è la chiave per il proprio benessere fisico ma anche psichico (si è visto infatti che è in grado di condizionare il nostro carattere) ed è chiaro come risulti estremamente importante prendercene cura con la giusta alimentazione.
Dal 2021, sono felicemente entrata a far parte del team di Nutrizione Sana un progetto che nasce per consentire a più professionisti con competenze ed esperienze specifiche nell’ambito della nutrizione di collaborare e confrontarsi per offrire un servizio di altissimo livello.
Il mio obiettivo è quello di proporre l’alimentazione in termini educativi e guidare la persona verso scelte alimentari più consapevoli e indicate alle proprie esigenze, atte al raggiungimento e al mantenimento di uno stato di salute e benessere generale. Dopotutto la parola dieta non è da intendersi come sinonimo di privazione e frustrazione bensì come atto d’amore verso sé stessi.
Potete rivolgervi a me se volete migliorare il rapporto con gli alimenti o il vostro stato di salute generale con piani alimentari personalizzati e specifici anche per patologie diagnosticate come diabete, ipercolesterolemia, iperlipidemia, ipertensione, allergie, intolleranze.
Decidere di alimentarsi correttamente è il primo passo verso il traguardo, perché insieme ci arriveremo!