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Sara De Paolis
15/10/2024
Su consiglio di un amico ho preso contatti con la Dott. Volpin e devo dire che sono davvero molto soddisfatta del percorso fatto. Devo assolutamente elogiare la gentilezza, la premura e la delicatezza con cui sono stata seguita dalla dottoressa. Al di la della perdita di peso sostanziale raggiunta attraverso le Sue indicazioni mi sono trovata molto bene anche a livello umano. Che non è cosa da poco in un percorso di dimagrimento. La dieta è stata sviluppata e costruita insieme anche in funzione dei miei gusti, bisogni e delle mie aspettative. Inoltre dopo ogni controllo ho sempre avuto nuovi stimoli e la dieta è sempre stata rimodellata senza essere mai "noiosa". Davvero super consigliata!
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Maria
24/03/2022
Un'ottima esperienza con la Dott.ssa Anna Volpin, una persona professionale e disponibile, che mi ha ascoltata e supportata nel percorso cercando sempre il confronto. Non mi sentivo bene con il mio corpo, spesso saltavo i pasti e questo mi portava a mangiare in modo non corretto quando tornavo a casa. Mi sono affidata a lei e cosi son riuscita gradualmente a ridurre le mie "cattive"abitudini ottenendo il risultato sperato e cosa più importante ho cominciato a capire cosa si intende con nutrizione sana!
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Elisa Zoppello
11/02/2023
Sono molto soddisfatta del percorso fatto con la dottoressa Anna Volpin.Ho risolto dei problemi che temevo fossero irrisolvibili invece con la professionalità della dottoressa non ho trovato difficoltà nel seguire il piano alimentare che mi ha fornito e ho risolto in breve tempo le mie problematiche.
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Simona Di Mario
20/02/2021
Sto seguendo un percorso iniziato qualche mese fa con la dott.ssa Anna Volpin, avevo bisogno di qualcuno che capisse i miei limiti verso il cibo, la tanta pigrizia e la poca curiosità di imparare a mangiare in maniera sana pur contando gli alimenti tollerati sulle dita di una mano e mezzo, cercando allo stesso tempo di farmi sfiammare senza perdere troppo peso, essendo quasi al limite... e lei, con grandissima pazienza e creatività, mi sta aiutando proprio in questo! È stata una grandissima scoperta, ed un piacere farsi seguire così attentamente da una persona così fresca e competente! Il problema principale era che nonostante il peso scritto sulla bilancia fosse sempre stato “nella norma”, qualcosa in alcuni punti del mio corpo non mi è mai sembrato al posto giusto, o troppo gonfio o troppo grosso... In 2 mesi è riuscita a farmi togliere cm in circonferenze che non sono mai riuscita a diminuire!!! Stiamo raggiungendo tanti piccoli obiettivi, senza far mancare gusto e anche qualche piccola sana ghiottoneria di cui non riesco più a fare a meno... ma se riusciamo a farmi piacere anche gli spinaci, giuro che la bilancia non la guardo nemmeno più!Fantastica!!!
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Alessia Talpo
29/11/2022
Ho iniziato il mio percorso con la Dottoressa Anna Volpin l'anno scorso e mi sono trovata benissimo fin da subito!
Dopo una lunga esperienza all'estero avevo bisogno di qualcuno che mi potesse guidare ad avere una giusta alimentazione. Anna ha creato un piano alimentare perfetto per me e per i miei obiettivi, ma soprattutto ha tenuto conto dei miei gusti e delle mie abitudini.
In poco tempo sono riuscita a perdere peso e centimetri senza grandi sacrifici, ma soprattutto ho imparato ad avere una giusta alimentazione e ho anche molte più energie!
Gentile, professionale e sempre disponibile! Consiglio vivamente la Dott. Anna Volpin!
Grazie mille Anna!!
Curriculum
Il mio percorso è iniziato con il corso di laurea triennale Scienze e Tecnologie Alimentari presso l’Università degli studi di Padova, grazie al quale ho studiato i diversi processi tecnologici a cui vanno incontro gli alimenti e il ruolo che essi hanno nel mondo della nutrizione umana.
Dopo il conseguimento della laurea magistrale in Scienze dell’Alimentazione presso l’Università degli studi di Firenze, ho ottenuto l’abilitazione all’esercizio della professione di Biologo.
Mi sono iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi sez. A, matricola AA_083623.
Durante il mio percorso formativo ho operato presso il servizio igiene degli alimenti e della nutrizione dell’Ulss di Padova, dove ho acquisito competenze sulla sicurezza alimentare e al contempo mi sono specializzata nelle interazioni tra dieta mediterranea e patologie del metabolismo lipidico, focalizzando lo studio sulla differenza tra uomo e donna.
Da Biologa Nutrizionista ho intrapreso diverse proficue collaborazioni, in particolare con farmacie e centri fitness.
Grazie all’esperienza nelle farmacie mi sono particolarmente interessata al mondo della fitoterapia, nell’ottica di un regime alimentare bilanciato; lavorando nel campo del fitness ho partecipato a numerosi corsi e seminari inerenti al tema della composizione corporea e alla performance sportiva, organizzati da SANIS (Scuola di Nutrizione ed Integrazione nello Sport).
Ho approfondito inoltre il tema della gestione dei disturbi intestinali, grazie al corso “La Terapia nutrizionale nelle principali patologie gastroenterologiche”, organizzato da Nutrimedifor.
A Settembre 2020 sono entrata a far parte dei team di Nutrizione Sana un progetto che nasce per consentire a più professionisti con competenze ed esperienze specifiche nell’ambito della nutrizione di collaborare e confrontarsi per offrire un servizio di altissimo livello.
