Dieta dell’Olio: benefici, tipi di oli vegetali, usi per il corpo e in cucina
Quando si parla di dieta dell’olio, molti pensano subito ai grassi come nemici della linea. In realtà, gli oli vegetali rappresentano una risorsa preziosa per la salute cardiovascolare, il metabolismo e persino la pelle.
In questo approfondimento, la biologa nutrizionista Emma Businaro spiega come distinguere i diversi tipi di olio — dall’extravergine d’oliva all’olio di cocco, di mandorla e di argan — e come integrarli correttamente nella propria alimentazione quotidiana.
Un viaggio tra scienza, gusto e benessere per scoprire che l’olio, se scelto e dosato nel modo giusto, può diventare un vero alleato del corpo… dentro e fuori.
