Dieta e temperature stagionali: come cambia davvero il metabolismo
Il rapporto tra dieta e temperature stagionali è spesso sottovalutato, ma il clima influisce realmente sul metabolismo, sul dispendio energetico e sulle sensazioni di fame e sazietà. Con il freddo, l’organismo tende ad aumentare il consumo calorico per mantenere la temperatura corporea, mentre con il caldo il metabolismo può rallentare leggermente e l’appetito ridursi. Adattare l’alimentazione alle stagioni significa scegliere cibi e strategie nutrizionali che supportino l’equilibrio metabolico: piatti più nutrienti e termogenici nei mesi freddi, alimenti leggeri, idratanti e facilmente digeribili durante l’estate.
