Nutraceutici e alimenti funzionali: alleati della salute e del benessere
I nutraceutici e gli alimenti funzionali rappresentano uno dei punti di incontro più interessanti tra nutrizione e scienza della salute. Non si tratta di farmaci né di semplici integratori, ma di sostanze bioattive naturalmente presenti negli alimenti che, oltre a nutrire, esercitano un effetto positivo sul benessere dell’organismo. La ricerca scientifica ha dimostrato come composti quali polifenoli, omega-3, probiotici e altre molecole funzionali possano contribuire alla prevenzione di disturbi metabolici, cardiovascolari e molti altri: scopri di più leggendo l’articolo completo.
