L’importanza di una colazione sana
Se non si fa colazione al mattino si rischia di non recuperare le energie per affrontare la giornata, così umore e concentrazione potrebbero risentirne.
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Acqua e limone: tra falsi miti e realtà
Da sempre si associano all’acqua e limone (magari bevuta al mattino o alla sera, a temperature tiepido-calde) proprietà disintossicanti o di pulizia del fegato. È vero?
Ricette per antipasti estivi
Vi proponiamo quattro ricette facili, veloci, sfiziose, che non richiedono grandi preparativi ai fornelli, da proporre per degli antipasti estivi con protagonisti gli ortaggi tipici della stagione estiva.
Pesto di zucchine
Il pesto di zucchine è ottimo anche per chi segue un regime alimentare di tipo vegetariano, ma anche come sostituto sano e veloce per chi solitamente utilizza pesti pronti, spesso troppo ricchi in grassi, conservanti e anche zuccheri!
Lo svezzamento
Svezzamento a 4, 5 o 6 mesi, quando iniziare? Lo svezzamento costituisce una tappa fondamentale per i nostri bambini ecco i suggerimenti del nutrizionista.
Giornata Mondiale contro l’ossessione della dieta
Non bisogna pensare alla dieta in modo ferreo, perché questa non rappresenta la soluzione per combattere il sovrappeso.
Cottura delle uova
Molto spesso nella colazione all’Italiana tendiamo ad eccedere con il consumo di zuccheri e a sottostimare quello proteico. Come cuocere le uova?
Porridge
Il porridge, chiamato anche “zuppa di avena”, è un piatto tipico della cucina anglosassone. Da qualche anno questo piatto si sta affermando anche in Italia, soprattutto tra gli amanti del fitness e della cucina sana. Si tratta di un piatto completo dal punto di vista nutrizionale, ottenuto tramite la cottura di avena in acqua o latte; è…
Legumi: come usarli per prevenire i gonfiori
I legumi sono i prodotti vegetali con il più alto contenuto proteico, dovrebbero infatti essere la fonte proteica più presente nella nostra alimentazione.
Ricette dolci
Una piccola quota di zuccheri giornaliera è concessa e necessaria al nostro corpo: dobbiamo essere noi a cercare di introdurre questi nutrienti attraverso degli alimenti il più sani possibile.
