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I consigli del nutrizionista per una dieta contro la pressione alta

L’ipertensione arteriosa è una patologia caratterizzata da un aumento persistente della pressione sanguigna oltre la norma, in particolare si considera alta quando la pressione sistolica è superiore a 140mmHg (ovvero quella prodotta dalla contrazione del cuore) e la diastolica supera i 90mmHg (quando il cuore si rilassa). Questo comporta un aumento di lavoro per il…

Dieta per obesità viscerale

Che cosa è l’obesità viscerale? L’obesità viscerale è caratterizzata da un eccesso di tessuto adiposo localizzato nella zona addominale. Si tratta di una conformazione tipica maschile (definita “androide”) ed è più pericolosa dell’obesità generale, poiché comporta disordini metabolici (diabete e dislipidemia) e quindi rappresenta un fattore di rischio per le malattie cardiovascolari. L’obesità viscerale infatti…

Dieta in menopausa per dimagrire

La menopausa si verifica in genere tra i 46 e i 55 anni ed è da considerarsi una vera e propria stagione della vita di una donna, durante la quale insieme alle modifiche dell’assetto ormonale si hanno cambiamenti importanti che causano stanchezza, spossatezza, vampate di calore, frequenti emicranie, osteoporosi, sbalzi di umore, ansia e depressione.…

I diversi metodi di cottura dei nostri cibi!

La cottura del cibo è considerato un passaggio fondamentale nell’evoluzione della specie umana: ha permesso all’uomo di consumare alcuni tipi di cereali, più tipi di carne e vegetali, aumentando quindi la quantità di cibo a disposizione, ha reso gli alimenti più sicuri e più digeribili, migliorandone quindi anche la qualità.

 

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