Un’idea per una merenda sana, con cui possiamo far mangiare la frutta anche ai bambini!
La ricotta vaccina (o di capra) con la sua dolcezza può essere una soluzione comunque gradevole ma più sana rispetto al gelato o alle merendine confezionate e può rappresentare anche un’idea diversa di colazione.
Muesli e frutta completeranno poi lo spuntino con una carica di energia e vitamine.
Ingredienti
100 g Ricotta di vacca
1 frutto di stagioneoppure frutti di bosco come mirtilli, lamponi...
1 cucchiaio muesli
Pronto in
0 ore: 5 min
Difficoltà
2/10
1
Porzioni / Persone
Fattori nutrizionali
Indicazioni
1. Mettere mezza confezione di ricotta in una tazza e mescolarla bene con una forchetta rendendola più cremosa
2. Lavare e tagliare a pezzettini un frutto a piacere (oppure utilizzare a piacere frutti di bosco come mirtilli, lamponi...)
3. Unire la frutta e il muesli alla ricotta e gustare a merenda o a colazione, magari con una buona tazza di infuso
Mi sono affidata alla Dottoressa Emma Businaro per un percorso alimentare e sono molto soddisfatta dei risultati ottenuti. La sua competenza, unita alla capacità di ascoltare le mie necessità, ha reso il percorso efficace. I suoi consigli sono stati pratici e facili da seguire, contribuendo a migliorare il mio stile di vita. La consiglio vivamente a chi cerca un supporto professionale e concreto.
Bellissimo e interessantissimo incontro sull'educazione alimentare. Questo è il commento degli studenti di 1^,2^ 3^ del liceo scientifico R. Bruni di Ponte di Brenta (Pd).Ringraziamo la dott.ssa Jessica Terranova per la sua professionalità, per averci dato delle nozioni per migliorare la nostra nutrizione e per averci dato degli spunti di riflessione su come e cosa mangiamo.
Ho concluso il mio percorso e sono molto contenta. È stato efficace e dopo tre incontri, visti i risultati, mi hanno lasciato libera di scegliere se continuare o meno il percorso. Mi sono sentita accompagnata, senza nessun vincolo. La dottoressa Azzurra Nerpiti che mi ha seguito è molto disponibile e ha modellato la dieta sulle mie abitudini. Lo consiglio vivamente!
Elisa Zanada dottoressa super! Grazie a lei ho imparato che si può mangiare tutto anche assecondando alcune voglie "sbagliate". Mi ha sempre accolta sorridente e con un empatia difficile da trovare!
Da gennaio 2023 seguo i consigli prima della dottoressa Matteazzi e poi della dottoressa Brugnolaro e mi sono sempre trovato molto bene. Avevo un obiettivo importante e con il loro aiuto sono riuscito a raggiungerlo senza troppi sacrifici. Lo consiglio veramente
