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Chetodolce in tazza

Breve descrizione

Una ricetta estremamente semplice per una colazione gustosa!

Pensata soprattutto per chi sta seguendo un regime alimentare chetogenico, ma può essere tranquillamente realizzata da tutti.

Il procedimento è semplice ed è perfetto per chi non ha molto tempo ma vuole fare una colazione speciale: il dolce si realizza infatti direttamente nella tazza!

L’eritritolo è un dolcificante naturale (nonostante il nome possa ingannare) adatto a chi sta seguendo una dieta ipocalorica, per diabetici e per chi è in chetosi, perché di fatto non ha calorie né carboidrati (zuccheri), ha solo 1 Kcal per 100 g di prodotto. Ha una buona capacità di addolcire le pietanze e non lascia un retrogusto amarognolo, come altri dolcificanti naturali.

Ingredienti

  • 1 uovo
  • 30 g farina di mandorle
  • 5 g eritritolo
  • 20 g cioccolato fondente
  • 1 bustina vanillina
  • 1/2 cucchiaino lievito

Pronto in

0 ore: 5 min

Difficoltà

3/10

1

Porzioni / Persone

Fattori nutrizionali

Indicazioni

1. Rompere l’uovo all’interno di una tazza da colazione e sbatterlo leggermente.
2. Aggiungere la farina di mandorle, l’eritritolo, il lievito,la vaniglia e mescolare bene.
3. Tagliare grossolanamente il cioccolato e unirlo all’impasto.
4. Cuocere nel microonde per 2 minuti a 800W.

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