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Pasta con radicchio, ricotta e noci
Un primo piatto autunnale molto semplice da preparare, leggero ed equilibrato, ma anche molto saporito.
Difficoltà:
Tempo: 20 min
Porzioni: 4
Vellutata di spinaci e ricotta
Una vellutata cremosa di spinaci e ricotta, con una spruzzata di zenzero
Difficoltà:
Tempo: 20 min
Porzioni: 2
Bruschette di pollo e verdure con ricotta e noci
Un aperitivo sfizioso ma sano, a base di pollo e verdure.
Difficoltà:
Tempo: 20 min
Porzioni: 2
Tonno in crosta di semi (chetoricetta)
Un secondo di pesce facile e gustoso, adatto a chi è in chetogenica ma indicato per tutti!
Difficoltà:
Tempo: 10 min
Porzioni: 1
Zuppa d’autunno
Questa zuppa d’autunno contiene gli ingredienti più gustosi della stagione.
Difficoltà:
Tempo: 90 min
Porzioni: 2-3
Risotto zucca e robiola
Un gustoso risotto a base di zucca, arricchito con la robiola.
Difficoltà:
Tempo: 40 min
Porzioni: 4
Spezzatino di spigola su crema di lattuga
Ecco un’idea originale e davvero molto semplice per poter preparare una spigola e gustarla in modo saporito ma sanissimo!
Difficoltà:
Tempo: 15 min
Porzioni: 2
Calamarata alla siciliana
Un primo piatto, molto saporito, con un sugo avvolgente che richiama i sapori della Sicilia.
Difficoltà:
Tempo: 30 min
Porzioni: 4
Muffin alla zucca con gocce di cioccolato
una versione invernale dei muffin, con l'impasto a base di zucca e decorati con gocce di cioccolato.
Difficoltà:
Tempo: 60 min
Porzioni: 12
Biscotti al cacao con cocco e granella
Una ricetta per realizzare dei dolcetti sani, ma che stuzzicano la golosità… uno tira l’altro!
Difficoltà:
Tempo: 50 min
Porzioni: -
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