Ricette

Gnocchi di Batate

Gnocchi fatti in casa... ma non con le tradizionali patate! Scegliamo invece le "batate", ossia le patate americane.
Difficoltà:
Tempo:  60 min
Porzioni:  4

Alici alla pizzaiola

Una ricetta gustosa a base di alici fresche, pesce ricco di omega-3.
Difficoltà:
Tempo:  min
Porzioni:  2

Frittata con erbette e patate

Un ottimo piatto unico, da abbinare ad un piatto di verdure fresche.
Difficoltà:
Tempo:  30 min
Porzioni:  2

Salsa vegan

Questa salsa, senza uova e con ingredienti di origine vegetale, è ottima da utilizzare al posto della classica "maionese".
Difficoltà:
Tempo:  10 min
Porzioni: 

Pasta con pesto di mandorle

Una pasta condita con un pesto rivisitato: la protagonista è la mandorla!
Difficoltà:
Tempo:  30 min
Porzioni:  4

Bastoncini di merluzzo impanato

La nostra versione dei bastoncini di pesce, molto più semplice e sana di quelli industriali!
Difficoltà:
Tempo:  10 min
Porzioni:  2

Cheesecake light alle mele e amaretti

Settembre: un ottimo periodo per le mele... e ancora in tempo per una fresca cheesecake!
Difficoltà:
Tempo:  120 min
Porzioni:  8

Farro pomodorini e fagiolini

Nuova idea per un piatto da consumare fuori casa, al lavoro o per una giornata al mare!
Difficoltà:
Tempo:  30 min
Porzioni:  4

Riso venere con trota e zucchine

Un piatto dal sapore estivo, facile da preparare e comodissimo da portare al lavoro! Il riso venere risulta ottimo con il pesce e ha numerose qualità.
Difficoltà:
Tempo:  40 min
Porzioni:  4

Crema di avocado spalmabile

Un’idea per consumare l’avocado, un frutto ricco di grassi buoni e con molte proprietà benefiche.
Difficoltà:
Tempo:  10 min
Porzioni:  3
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